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Mini pizzas margarita sur planche de bois
Mini pizzas margarita mozzarella et basilic à grignoter à l'apéritif. Photo par Eduardo López
Idéales pour un apéritif simple et convivial, les mini pizzas ont toujours du succès auprès des gourmands. Avec des garnitures variées, au fromage, au jambon ou aux légumes, elles plaisent à tout le monde.

Avec leur petit format il est possible de tricher un peu et de remplacer la pâte à pizza classique par une pâte feuilletée ou une pâte brisée.

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